Schlagwort-Archiv: Rum

Bratapfelkuchen

Im Winter ein Genuß: Ein Käsekuchen mit Bratapfelfüllung. Zu Weihnachten habe ich statt der Streusel kleine Sterne ausgestochen 😉 Zutaten für eine Sprinform: Für den Teig: 100 g Butter 100 g Zucker 1… Weiterlesen

Stollenplätzchen {WEIHNACHTSBÄCKEREI}

Die Kleinen schmecken fast noch aromatischer wie der große Bruder 🙂 Ich kaufe ganze Mandeln und hacke sie dann selbst, da ich einmal einen Bericht über Schadstoffe in gemahlenen Mandeln und Nüssen gesehen… Weiterlesen

Holunder-Pflaumen-Marmelade mit Rum

Bei unserem Urlaub im Waldviertel haben wir diese Marmelade bekommen. Sie hat uns so geschmeckt, dass ich sie nachkochen musste 🙂 Zutaten für ca 5 Gläser: 500 g Holunderbeeren 800 g Pflaumen 70… Weiterlesen

Mohn-Apfelkuchen

Der Geburtstagswunschkuchen meiner Tochter: Es sollte so eine Art Käsekuchen sein mit Mohn und Äpfeln. Die Rezepte waren alle mit Mohnfix, das ist unheimlich süß und Graumohn hatten wir gerade aus dem Urlaub… Weiterlesen

Mousse au Chocolat mit Chili

Diese Mousse au Chocolat ist ein Traum für alle Fans von dunkler Schokolade. Das Dessert schmilzt auf der Zunge und hinterlässt einen herben schokoladigen und leicht scharfen Geschmack. Dabei ist es leicht gemacht… Weiterlesen

Rumschnitten {Weihnachtsbäckerei}

Frischer Geschmack von Kokosnuss, feiner Kakaoguss, ein zarter Hauch von Rum und weicher Biscuitkern, das alles bekommt ihr, wenn ihr diese Plätzchen nascht. Gebacken sind diese Köstlichkeiten sehr schnell, der Guss braucht allerdings… Weiterlesen