Zucchinikuchen mit Joghurtdip

Mit Zucchini kann man vielseitige, schmackhafte Gerichte zaubern. Der Zucchinikuchen ist eines davon. Man kann ihn warm oder kalt essen und er schmeckt prima zum Grillen oder beim Picknick im Grünen! Für 4… Weiterlesen →

Couscous Salat

Wenn von diesem Salat etwas übrig bleibt, ist es nicht schlimm. Er schmeckt am nächsten Tag noch viel besser! Ihr könnt ihn natürlich auch einen Tag früher zubereiten und ziehen lassen 😉 Zutatet… Weiterlesen →

Maurischer Zucchinisalat

Durch die Pfefferminze schmeckt dieser Salat besonders frisch und ist eine Bereicherung für jedes Grillfest. Achtet beim Ernten oder Einkaufen darauf, dass ihr noch kleine Zucchini bekommt. Für eine Schüssel mittlerer Größe braucht… Weiterlesen →

Bohnenpüree

Das Bohnenpüree ist sehr fein auf frischem Brot, zu Kartoffeln, als Dip für Gemüse… Damit es nicht langweilig schmeckt, müsst ihr es sehr kräftig würzen und vor allem viel frische Pfefferminze verwenden. Dann… Weiterlesen →