Schlagwort-Archiv: Orangen

Stollenplätzchen {WEIHNACHTSBÄCKEREI}

Die Kleinen schmecken fast noch aromatischer wie der große Bruder 🙂 Ich kaufe ganze Mandeln und hacke sie dann selbst, da ich einmal einen Bericht über Schadstoffe in gemahlenen Mandeln und Nüssen gesehen… Weiterlesen

Aprikosen-Kokos-Bällchen

Gesund sind sie und sehr köstlich, gerade bei heißen Sommertemperaturen. Am besten genießt ihr sie eisgekühlt! Für ca. 18 Kugeln braucht ihr: 120 g getrocknete Softaprikosen 1 ungespritzte Orange 120 g gemahlene Mandeln… Weiterlesen

Orangen-Holunder-Gelee mit Wein

Wirklich ein Genuß ist dieses Gelee! Sommergeschmack auf der Frühstückssemmel, was will man mehr? Für 5 Gläser braucht ihr: 6 – 7  Hollerblüten 1 l Orangensaft Saft von einer Zitrone 0,5 l Weißwein… Weiterlesen

Französischer Orangenkuchen

Am besten schmeckt dieser Kuchen, wenn man ihn frisch gleich nach dem Abkühlen genießt. Am nächsten Tag ist er auch noch sehr fein, länger hat es bei uns noch keinen Orangenkuchen gegeben.  Der… Weiterlesen

Mousse au Chocolat mit Chili

Diese Mousse au Chocolat ist ein Traum für alle Fans von dunkler Schokolade. Das Dessert schmilzt auf der Zunge und hinterlässt einen herben schokoladigen und leicht scharfen Geschmack. Dabei ist es leicht gemacht… Weiterlesen

Orangen-Schokoladen-Plätzchen {Weihnachtsbäckerei}

Traraaaa – darf ich vorstellen: die Lieblingsplätzchen meiner Kinder! Sie verschwinden fast genauso schnell vom Plätzchenteller, wie sie gemacht werden. Zum Glück ist das Backen keine aufwändige Sache und so kann ich schnell… Weiterlesen

Crema di Arancello

Nachdem meine selbstgemachte Crema di Limoncello so gut angekommen ist, habe ich nun eine Crema di arancello ausprobiert. Die Zubereitung ist die gleiche, nur mit Orangen statt Zitronen: 5 ungespritzte Orangen 1000 ml… Weiterlesen