Schlagwort-Archiv: Kürbis

Kürbis-Spinat Lasagne

Die Kombination Spinat mit Kürbis und dazu eine Bechamelsoße mit Ziegenkäse fanden wir alle ausgesprochen gut! Für 3 – 4 Personen braucht ihr: 9 – 10 Lasagneplatten 1 mittleren Hokkaidokürbis 3 EL Olivenöl… Weiterlesen

Gefüllter Hokaidokürbis

    Es gibt ja eine Menge verschiedenster Kürbisse zu kaufen, aber für dieses Gericht eignet sich am besten ein Hokaido, da man bei dieser Sorte die Schale mitessen kann. Ich habe mich… Weiterlesen

Herbstquiche

Nach den Sommerrollen habe ich nun eine herbstliche Quiche für euch. Ich habe sie mit Ziegenkäse gebacken, aber ihr könnt auch jeden anderen Weichkäse nehmen oder  ihn einfach weglassen, die Quiche schmeckt auch… Weiterlesen

Kürbissuppe

Kürbisse gibt ja nun schon fast das ganze Jahr über zu kaufen, aber ich finde, die Suppe schmeckt am besten im Herbst und im Winter. Ich nehme am liebsten Hokkaido, er schmeckt sehr… Weiterlesen