Schlagwort-Archiv: Kartoffeln

Kartoffelgulasch

Es ist ja nun doch schon einige Jahre her, dass ich ein richtiges Gulasch mit Fleisch gegessen habe, aber ich finde dieses Rezept kann sich als vegetarische oder sogar vegane Variante sehen lassen.… Weiterlesen

Knusprige Kartoffelecken

Diese Kartoffelecken schmecken noch knuspriger als das Foto verspricht! Wir essen diese Beilage sehr gerne beim Grillen. Die Kartoffeln lassen sich sehr gut vorbereiten und sind schnell gemacht. Ein Nachteil hat dieses Gericht… Weiterlesen

Fenchel – Kartoffel Suppe

Für cremige Gemüsesuppen eignen sich viele Gemüsesorten. Als Basis koche ich meist ein paar Kartoffeln mit. Die Suppe wird damit sämig und man spart sich zusätzliches Binden. Bei dieser Suppe habe ich Fenchel… Weiterlesen