Schlagwort-Archiv: Karotten

Tortiglioni mit Gorgonzola und Karotten

Bis jetzt habe ich bei Pasta mit Gorgonzola immer Spinat dazugenommen. Das schmeckt auch sehr gut. Da ich gerade meine Liebe zu Karotten neu entdeckt habe, kamen diese gestern in den Kochtopf. Und… Weiterlesen

Karotten Rohkost

Dieses Rezept ist so einfach und schmeckt doch so unglaublich gut.Das gab es bei uns immer, wenn die Kinder krank waren. Dieser Rohkostsalat ist sehr gesund, schmeckt und ist unglaublich saftig! Für eine… Weiterlesen

Glasierte Möhrchen

Glasierte Möhrchen schmecken am besten, wenn ihr ganz junge und zarte Karotten verwendet. Auf meinen Fotos sind etwas größere zu sehen. Ihr braucht: 600 g junge Möhren 2 EL Butter 1 EL Puderzucker… Weiterlesen

Gemüsebrühe selbstgemacht

Suppenwürze selbst zu machen ist gar nicht schwer. Allerdings braucht ihr etwas Zeit dazu, da das Gemüse lange zum Trocknen braucht. Aber das Ergebnis schmeckt sehr gut und vor allem wisst ihr dann,… Weiterlesen

Bunter Gemüsekuchen

Das sieht doch lustig aus, findet ihr nicht? So einen Gemüsekuchen wollte ich schon lange mal versuchen. Ich habe ein Foto schon vor einiger Zeit beim Stöbern in einem Bücherladen in einem Kochbuch… Weiterlesen

Bunte Nudelsuppe

Heute gibt es zwar ein sehr einfaches Rezept, aber diese Nudelsuppe schmeckt um vieles besser, als Fade(n)nudeln in Instantbrühe. Für 2 Personen als Hauptmahlzeit braucht ihr: 2 Scharlotten oder eine Zwiebel 3 mittelgroße… Weiterlesen

Gemüsespieße mit Reis

Auf meinen Spießchen ist nicht nur Gemüse – ich habe auch zwei verschiedene Tofuwürstchen darauf gesteckt. Schmecken beide sehr gut! Für 4 Personen braucht ihr: 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 1 Zucchini 2… Weiterlesen

Gemüse auf Pfannkuchenteig

Dies ist ein Rezept, das ihr mit fast allen Gemüsesorten zubereiten könnt. Ich habe Karotten, Mais und grüne Bohnen genommen, was auch für das Auge schön aussieht 😉 Für 3 Personen braucht ihr:… Weiterlesen

Minestrone

Für diese feine, italienische Suppe könnt ihr auch anderes Gemüse verwenden, wie Staudensellerie, Lauch, Erbsen, Bohnen, Pilze… Zutaten für einen großen Topf: 2 El Olivenöl 1 rote Zwiebel 5 mittelgroße Kartoffeln festkochend 1… Weiterlesen

Feurige Karottensuppe mit Kokos

Wenn euch mal recht kalt ist und ihr ein unkompliziertes Essen braucht, das sehr fein schmeckt und schnell gemacht ist, dann kocht euch diese Suppe! Für einen großen Topf nehmt ihr: 1 kg… Weiterlesen