Schlagwort-Archiv: Herbst

Kürbiskuchen

Kürbis mal anders – als Kuchen! Für eine Guglhupfform nehmt ihr: 4 Eier 180 g Zucker 200 ml geschmacksneutrales Öl ( z.B. Sonnenblumen- oder Distelöl) 200 ml Eierlikör 400 g Dinkelmehl 150 g… Weiterlesen

Bandnudeln mit Spitzkohl

Jetzt im Herbst findet man auf Märkten und in einigen Geschäften wieder Spitzkohl. Er ist nicht nur schön anzuschauen, sondern schmeckt auch sehr gut! Ich finde Kümmel, Parmesan und Bandnudeln passen einfach hervorragend… Weiterlesen

Maronensuppe

Ein Spaziergang durch einen Herbststurm, fliegende bunte Blätter, Kaminfeuer und Maronensuppe, das ist für mich ein gelungener Tag in meiner Lieblingsjahreszeit! Maronensuppe habe ich das erste Mal vor 4 Jahren während eines Kurzurlaubes… Weiterlesen

Herbstquiche

Nach den Sommerrollen habe ich nun eine herbstliche Quiche für euch. Ich habe sie mit Ziegenkäse gebacken, aber ihr könnt auch jeden anderen Weichkäse nehmen oder  ihn einfach weglassen, die Quiche schmeckt auch… Weiterlesen

Kürbissuppe

Kürbisse gibt ja nun schon fast das ganze Jahr über zu kaufen, aber ich finde, die Suppe schmeckt am besten im Herbst und im Winter. Ich nehme am liebsten Hokkaido, er schmeckt sehr… Weiterlesen